Wissenschaftlicher Name: Pimpinella anisum
Hauptsächliche Wirkstoffe: Anethol, Estragol, Fenchon, Limonen.
Beschreibung: Anis ist eine einjährige Pflanze, die eine Höhe von etwa 60 bis 90 cm erreichen kann. Sie hat dünne, verzweigte Stängel und feine, grüne Blätter. Die kleinen weißen bis hellgrünen Blüten wachsen in Dolden und sind charakteristisch für Pflanzen der Familie der Doldenblütler.
Vorkommen: Anis bevorzugt warme, sonnige Standorte und wächst am besten in gemäßigten Klimazonen. Ursprünglich stammt Anis aus dem Nahen Osten und dem östlichen Mittelmeerraum, wird aber heute auch in vielen anderen Regionen mit gemäßigtem Klima angebaut, insbesondere in Ländern wie Indien, Spanien, Türkei und Ägypten. Anis gedeiht in lockeren, gut durchlässigen Böden und benötigt einen sonnigen Standort, um gut zu wachsen.
Blütezeit: Juni bis Juli
Sammelzeit: August bis September
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Warnung
Allergien Einige Menschen können auf Anis allergisch reagieren, besonders auf die ätherischen Öle. Symptome einer Allergie können Hautausschläge, Atembeschwerden oder Magen-Darm-Probleme sein. Wenn du Anis zum ersten Mal verwendest, ist es ratsam, mit kleinen Mengen zu beginnen.
Schwangerschaft Während Anis in moderaten Mengen für die meisten Menschen unbedenklich ist, sollte während der Schwangerschaft vorsichtig mit größeren Mengen umgegangen werden. Es gibt Hinweise darauf, dass Anis in hohen Dosen Wehen auslösen könnte, daher wird schwangeren Frauen geraten, Anis in größeren Mengen zu meiden.
Interaktion mit Medikamenten Anis kann mit bestimmten Medikamenten interagieren, insbesondere mit solchen, die das Hormonhaushalt betreffen oder die Blutgerinnung beeinflussen. Es wird empfohlen, bei der Einnahme von Medikamenten, insbesondere bei hormonellen Behandlungen oder Blutverdünnern, einen Arzt zu konsultieren, bevor Anis in größeren Mengen verwendet wird.
Kinder Bei Kinder sollte Anis in größeren Mengen ebenfalls vorsichtig eingesetzt werden, insbesondere wegen möglicher allergischer Reaktionen und der möglichen Wirkung auf den Hormonhaushalt.
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Anis (Pimpinella anisum) ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler. Sie wird vor allem wegen ihrer aromatischen Samen geschätzt, die einen süßen, Lakritz ähnlichen Geschmack haben. Anis wird sowohl in der Küche als auch in der traditionellen Medizin verwendet. Die Pflanze wächst bis zu 90 cm hoch und trägt weiße Blüten, die in Dolden angeordnet sind. Die Samen enthalten ätherische Öle, insbesondere Anethol, das für die gesundheitlichen Vorteile wie Verdauungsförderung und Linderung von Krämpfen verantwortlich ist. Anis wächst bevorzugt in sonnigen, warmen Regionen. Wenn du Anis in therapeutischen Mengen oder als Heilpflanze verwenden möchtest, ist es immer ratsam, dies mit einem Arzt oder einer Fachkraft für Naturheilkunde abzusprechen, um Nebenwirkungen oder Wechselwirkungen zu vermeiden.
Anis ist ein Öl, bei dem das Element Wasser vorherrscht.
Körper
Anisöl wird in der Schwangerschaft und bei der Geburt zur Milchbildung gegeben. Es enthält Östrogene und ist deshalb besonders für Zyklusprobleme der Frau empfehlenswert. Freilich sind die milden Wirkungen des Anisöles auf den Verdauungsweg ebenfalls hinlänglich bekannt. Sei es nun das Kratzen im Halsbereich, das gemildert wird, bis hin zu der blähwidrigen Wirkung dieses
feinen femininen Oles. Anisöl kann auch gut in der Aromaküche zu Verfeinerung der Speisen verwendet werden. Wer kennt ihn nicht, den Duft frischer Anisplätzchen, der bei vielen Kindheitserinnerungen und Bilder der Großmutter hervorruft?
Seele
Anisöl glättet allzu hohe Wogen der Seele. Es beruhigt und stimmt erhitzte Gemüter milde. Obwohl auch ein gewisser Feueranteil in dem Öl steckt, besitzt es die Fähigkeit, das allzu hitzige Feuer der Wut und der Leidenschaften zu dämpfen und auf eine kleine überschaubare Flamme zu reduzieren. Kinder mögen es meist spontan und es hilft, weinerliche Kinder zu beruhigen.
Geistig
Anisöl entspannt den Geist, glättet auch hier spitze, stechende, belastende Gedanken. Es wirkt gut zusammen mit einer magentafarbenen Lichtvorstellung Wir können aber auch ein magentafarbenes Blatt Papier zur Meditation benützen.
Anisöl kann auch mit Gold in Zusammenhang gebracht werden, sei es nun mit der Farbe Gold oder dem Tragen eines goldenen Schmuckstücks. Dietmar Krämer ordnet dem Anisöl die Bachblüte Chicory zu. Hier sind die Persönlichkeitsanteile angesprochen, die stark verspannt und kontrollierend auf die Umgebung einwirken, daher sorgt Anisöl für die Fähigkeit des Loslassenkönnens.
Sozial
Erst dann, wenn die Dinge in Fluss geraten, nehmen sie am Leben teil. In der chinesischen Medizin ist dieses Fließgleichgewicht besonders wichtig für die Gesunderhaltung des Menschen. Dann, wenn wir mit unserem Mitmenschen in Kontakt treten, uns bewusst auf ihn einlassen, fließt Energie zwischen uns. Anisöl unterstützt diesen Prozess. Jeder wird spontan seine Assoziationen zu diesem Duft äußern, so dass zunächst einmal eine Barriere durchbrochen ist. Das Ansöl unterstützt aber auch das Loslassen von Gefühlen, so dass sich die Menschen in emotionaler Wärme begegnen können.
Ganzheit
Dieser süße Duft suggeriert all das, was wir uns als warm, weich, anschmiegsam und fraulich vorstellen. Formen zerfließen, Konturen verwischen, Gefühle steigen hoch, ziehen vorüber, ein Duft voll süßer Tiefe und Geheimnisse des Lebens, die ihren Ursprung in den tiefen Höhlen der Gebärmutter haben.